Viande de boeuf pour tataki, mariné, paré VBF 1/1,1kg environ

INGREDIENTS :
Viande bovine (92%), eau, sel, conservateur: E262i, correcteur d’acidité: E327, antioxydant: E300, arômes naturels

Utilisation de l’appellation tataki sur vos cartes. Une offre de boeuf différenciante et originale. La marinade légère permet de conserver le goût et la texture originelle de la viande.

Marinez dans une sauce huitre et soja et cuire à la plancha.

Calibre	180 g env.
Conditionnement	1 bq x 6 pc
Département de fabrication	Allier
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 180 g
Energie 451 Kj / 107 Kcal 812 Kj / 193 Kcal
Protéines (g) 19 34.2
Glucides (g)
dont Sucres (g)
Matières grasses (g) 3.4 6.1
dont Acides Gras Saturés (g) 0.7 1.3
Fibres alimentaires (g)
Sel (g) 0.68 1.2
Sodium (mg) 0
Calcium (mg)

Origine pays de transformation : France
Ingrédients principaux primaires Origines *
Viande de boeuf France