Sauté de sanglier de chasse française 2,5 kg

INGREDIENTS :
100% Epaule de sanglier sauvage avec jarret désossés, dégraissés et piécés. Susceptible de contenir des projectiles de tir.

Gibier sauvage français. Abattu en action de chasse.

Dessouvider et cuisiner en daube ou civet.

idées : Tourte de sanglier et champignons sauvages.

Calibre	40/60 g
Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Département de fabrication	Aisne
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 100 g
Energie 669 Kj / 160 Kcal 669 Kj / 160 Kcal
Protéines (g) 28.3 28.3
Glucides (g)
dont Sucres (g)
Matières grasses (g) 4.38 4.4
dont Acides Gras Saturés (g)
Fibres alimentaires (g)
Sel (g) 0.15 0.2
Sodium (mg) 60 60
Calcium (mg) 16 16.0