INGREDIENTS :
100% Manchon et cuisse de canard de Barbarie
Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 140 g
Energie 715 Kj / 171 Kcal 1001 Kj / 239 Kcal
Protéines (g) 19 26.6
Glucides (g) 0.4 0.6
dont Sucres (g) 0.2 0.3
Matières grasses (g) 10.3 14.4
dont Acides Gras Saturés (g) 2.9 4.1
Fibres alimentaires (g)
Sel (g)
Sodium (mg) 0
Calcium (mg)
Origine pays de transformation : France
Ingrédients principaux primaires Origines *
Viande de canard France
Caractéristiques techniques
| Calibre | 50/90 g |
| Conditionnement | 1 st x 2,5 kg |
| Département de fabrication | Deux-Sèvres |
| Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
| Type de surgélation | Sous Vide |
| Cuisson préalable | Cru |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
| Produit éligible au Fait Maison | Oui |
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