INGREDIENTS :
Sans sel nitrité , Boyau naturel , sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie , Porc d’origine France . Sans colorant et sans arôme. Fabrication artisanale. Assaisonné au sel de Guérande.
Sans les piquer, cuire au four, en bac gastronorme 15 minutes à 180°C four préchauffé. A consommer après cuisson à coeur A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).
| Calibre | 120 g env. |
| Conditionnement | 1 bq x 15 pc |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
| Type de surgélation | Sous Atmosphère Protectrice |
| Cuisson préalable | Cru |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
| Fabrication artisanale | Oui |
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 bq x 15 pc
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.