INGREDIENTS :
Epaule bas carré veau pointe et nuque affranchies
Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 100 g
Energie 662 Kj / 153 Kcal 662 Kj / 153 Kcal
Protéines (g) 19.3 19.3
Glucides (g) 0.5 0.5
dont Sucres (g) 0.5 0.5
Matières grasses (g) 8.8 8.8
dont Acides Gras Saturés (g) 3.7 3.7
Fibres alimentaires (g) 0
Sel (g) 0.16 0.2
Sodium (mg) 60 60
Calcium (mg)
Calibre | 2 kg env. |
Conditionnement | 1 st |
Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
Type de surgélation | Sous Vide |
Cuisson préalable | Cru |
Température de conservation mini | 0 |
Température de conservation maxi | 2 |
Origine pays de transformation : France
Ingrédients principaux primaires Origines *
Viande de veau Union Européenne des 14
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