INGREDIENTS :
Rognon de veau à l’intérieur de sa gangue de gras
Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 100 g
Energie 703 Kj / 168 Kcal 703 Kj / 168 Kcal
Protéines (g) 10.00 10.0
Glucides (g) 0.50 0.5
dont Sucres (g) 0
Matières grasses (g) 19.00 19.0
dont Acides Gras Saturés (g) 0
Fibres alimentaires (g)
Sel (g)
Sodium (mg) 0
Calcium (mg)
Caractéristiques techniques
| Calibre | 0,8/1,4 kg |
| Conditionnement | 1 st |
| Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
| Type de surgélation | Sous Vide |
| Cuisson préalable | Cru |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
Origine pays de transformation : Union européenne
Ingrédients principaux primaires Origines *
Rognon de veau Royaume-Uni / Union européenne
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