INGREDIENTS :
100% viande de veau
Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 160 g
Energie 467 Kj / 111 Kcal 747 Kj / 178 Kcal
Protéines (g) 22 35.2
Glucides (g) 0
dont Sucres (g) 0
Matières grasses (g) 2.6 4.2
dont Acides Gras Saturés (g) 0.8 1.3
Fibres alimentaires (g)
Sel (g) 0.19 0.3
Sodium (mg) 75 120
Calcium (mg)
Caractéristiques techniques
| Calibre | 160 g env. |
| Conditionnement | 1 st x 10 pc |
| Département de fabrication | Dordogne |
| Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
| Type de surgélation | Sous Vide |
| Cuisson préalable | Cru |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
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