Déballer 15 minutes environ avant cuisson puis griller, poêler ou cuire à la plancha.
Laisser reposer le pavé 5 minutes après cuisson pour uniformiser la cuisson. Proposez-le en pavé de boeuf mariné à la graine de poivre, grillé, pois croquants au coriandre ou en pièce de boeuf poêlé.
INGREDIENTS :
Viande bovine (92%), eau, sel, conservateur: E262i, correcteur d’acidité: E327, antioxydant: E300, aromes naturels
Origine pays de transformation : France
Ingrédients principaux primaires Origines *
Viande de boeuf France
Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 180 g
Energie 451 Kj / 107 Kcal 812 Kj / 193 Kcal
Protéines (g) 18.8 33.8
Glucides (g) 0
dont Sucres (g) 0
Matières grasses (g) 3.4 6.1
dont Acides Gras Saturés (g) 0.7 1.3
Fibres alimentaires (g)
Sel (g) 0.7 1.3
Sodium (mg) 304 547
Calcium (mg)
| Calibre | 180 g |
| Conditionnement | 1 st x 6 pc |
| Département de fabrication | Allier |
| Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
| Type de surgélation | Sous Vide |
| Cuisson préalable | Cru |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
| Produit éligible au Fait Maison | Oui |
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