Mélange 3 fromages râpés pour FONDUE 1 kg

MISE EN OEUVRE / CONSEILS D’UTILISATION :
Comptez 400g de mélange, 2dl de vin blanc, une cuillerée à café de jus de citron frais et une bonne cuillerée à café de fécule. Versez le tout dans le caquelon. Faites
partir à feux doux (c’est important), puis ensuite à feu vif en remuant avec une spatule en bois. Laissez cuire une à deux minutes. Pendant le service, le caquelon sera
placé sur un réchaud qui doit être réglé de façon à ce que la fondue mijote le temps du repas.
LES PLUS PRODUITS :
Gain de temps pour la réalisation de vos fondues.

Origine pays de transformation : France
Ingrédients principaux primaires Origines *
Emmental (lait) Union européenne
Gruyère IGP (lait) France
Beaufort (lait) France

Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 30 g
Energie 1643 Kj / 396 Kcal 493 Kj / 119 Kcal
Protéines (g) 28 8.4
Glucides (g) 0.7 0.2
dont Sucres (g) 0
Matières grasses (g) 31 9.3
dont Acides Gras Saturés (g) 20 6.0
Fibres alimentaires (g) 0
Sel (g) 0.7 0.2
Sodium (mg) 280 84
Calcium (mg) 1000 300.0