Ingrédients
Jambon de porc ibérique (origine : Espagne), sel, sucre, conservateurs : E252, E250, antioxydant : E301.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d’apports journaliers pour 100 g ﹡Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1572 kJ / 100 g | 19 % |
| valeur énergétique (kcal) | 378 kcal / 100 g | 19 % |
| matières grasses | 28 g / 100 g | 40 % |
| acides gras saturés | 11 g / 100 g | 55 % |
| glucides | 0.5 g / 100 g | |
| sucres | 0 g / 100 g | |
| protéines | 31 g / 100 g | 62 % |
| sel | 3.2 g / 100 g | 53 % |
| sodium | 1.261 g / 100 g | 53 % |
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