Ingrédients
Gélifiant agar-agar
CONSERVATION :A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Avantages produit
Un gélifiant agar-agar prêt à l’emploi, conditionné en France.
Le gélifiant alimentaire agar-agar Vahiné en sachet est prêt à l’emploi. Incolore et inodore, ce gélifiant 100% d’origine végétale apporte de la tenue et du fondant à tous vos desserts : crèmes, mousses, gelées, panna cottas, sorbets, glaces… Une excellente aide pâtisserie pour la préparation de vos desserts.
GÉLIFIANT VÉGÉTAL POURDENRÉES ALIMENTAIRES :AGAR-AGAR (E406).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 700 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 175 kcal / 100 g |
| matières grasses | 0.1 g / 100 g |
| acides gras saturés | 0.1 g / 100 g |
| glucides | 0.4 g / 100 g |
| sucres | 0.3 g / 100 g |
| fibres alimentaires | 86 g / 100 g |
| protéines | 0.1 g / 100 g |
| sel | 0.53 g / 100 g |
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