Foie gras de canard marbré au porto 100 % morceaux en terrine IGP SO 500 GR

Foie gras de canard marbré au porto 100 % morceaux en terrine IGP SO 500 GR

78,50 € TTC
157,00 € /kg

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Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 bq

EAN: 3033610033615 Catégories : ,

INGREDIENTS :
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), vin de Bordeaux, sel, Porto rouge (0,5%), épices, sucre, conservateur : E250

  • Les + Produits

    En barquette pour une maîtrise parfaite du coût portion. Un joli visuel avec marbrures présentes et régulières.

  • Mise en oeuvre

    Foie gras de canard du Sud-ouest selon le référentiel IGP, origine France morceaux de lobes de foies gras

  • Suggestion du chef

    Servir la terrine avec le condiment pomme piment d’Espelette et une tranche de grand pochon grillée.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 500 g
    Conditionnement 1 bq
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4

    NUTRITION :

    Valeurs nutritionnelles moyenne
    Pour 100 g A la portion de 50 g
    Energie 2200 Kj / 534 Kcal 1100 Kj / 267 Kcal
    Protéines (g) 7.3 3.7
    Glucides (g) 2.4 1.2
    dont Sucres (g) 1.9 1.0
    Matières grasses (g) 55 27.5
    dont Acides Gras Saturés (g) 23 11.5
    Fibres alimentaires (g)
    Sel (g) 1.2 0.6
    Sodium (mg) 480 240
    Calcium (mg)

    Origine pays de transformation : France
    Ingrédients principaux primaires Origines *
    Foie gras de canard France

Poids 0,500 kg
Marque

LABEYRIE

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