Foie gras de canard entier à la fleur de sel et au poivre de Sichuan IGP SO 480 gr

84,75  TTC
176,56  /kg

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Un lobe entier de foie gras assaisonné et cuit.

Calibre: 480 g
Conditionnement: 1 pc
EAN: 3033610034865 Catégories : ,

Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de 50 g
Energie 2200 Kj / 534 Kcal 1100 Kj / 267 Kcal
Protéines (g) 7.3 3.7
Glucides (g) 2.4 1.2
dont Sucres (g) 1.9 1.0
Matières grasses (g) 55 27.5
dont Acides Gras Saturés (g) 23 11.5
Fibres alimentaires (g)
Sel (g) 1.2 0.6
Sodium (mg) 480 240
Calcium (mg)

Ingrédients principaux primaires Origines *
Foie gras de canard France

  • Les + Produits

    Un lobe foie gras entier qui donne sa forme aux tranches que l’on y coupe. Un produit bénéficiant de la certification IGP du Sud-Ouest. Pas de perte produit. Produit sans conservateur.

  • Mise en oeuvre

    Sortir le foie gras de la chambre froide 10 minutes avant de dresser les assiettes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 480 g
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
Poids 0,480 kg
Fournisseur

Sysco

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