Ingrédients
carpaccio mariné 87 % : viande bovine* 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ;
Dosette d’accompagnement 13 % : Olives vertes concassées 6,2 % (olives, sel), huile d’olive, huile de colza, câpres (câpres, eau, sel), ail, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : E330), sel.
*Viande bovine origine France
Dosette d’accompagnement 13 % : Olives vertes concassées 6,2 % (olives, sel), huile d’olive, huile de colza, câpres (câpres, eau, sel), ail, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : E330), sel.
*Viande bovine origine France
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 896 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 216 kcal / 100 g |
| matières grasses | 16 g / 100 g |
| acides gras saturés | 2.2 g / 100 g |
| glucides | 0.9 g / 100 g |
| sucres | 0 g / 100 g |
| protéines | 17 g / 100 g |
| sel | 0.76 g / 100 g |
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