Huiles, Sauces, Aides culinaires, Condiments - Délices de France

Confit d’oignon à la truffe d’été LUCIEN GEORGELIN 150g

samantha MIRER — Fri, 03 Apr 2026 13:07:58 +0000

Ingrédients : Oignons* 65%, sucre, vinaigre de vin rouge, caramel (sucre, eau), vin blanc, vinaigre d’alcool, brisure de truffe* (Tuber aestivum) 1%, sel, gélifiant : pectines, arôme truffe, poivre.

* origine UE

Avant ouverture : A conserver à température ambiante. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 14 jours après ouverture

Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.

Energie: 627 kJ / 148 kCal
Matières Grasses: <0.5 g
dont acides gras saturés: <0.1 g
Glucides: 34 g
dont sucres: 32 g
Fibres alimentaires: 1.1 g
Protéines: 0.9 g
Sel: 0.08 g

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Préparation pour Tartare et Burgers 300g Socopa

samantha MIRER — Thu, 10 Jul 2025 07:55:12 +0000

Ingrédients

Eau, oignons 19,1%, cornichons 15% (dont sulfites , affermissant : chlorure de calcium), Moutarde de Dijon 12% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfites de potassium, acidifiant : acide citrique), purée de tomates double concentrée 8,2%, vinaigre d’alcool, sucre, huile de colza, câpres au sel 4.5%, amidon modifié de maïs, sel, ciboulette 0.8%, persil 0.6%, arômes naturels (dont moutarde), fibres de lin, oignons déshydratés 0.15%, extrait de levure, extrait de paprika. Ce produit contient de la moutarde et des sulfites.

Conseils de préparation

Pour 6 à 10 Tartares de 180/200g de Viande Hachée de Bœuf : ouvrir votre sachet en utilisant l’ouverture facile. Ajouter, sur votre viande hachée pour Tartare 180g «environ», une dose de Sauce de 50g «Environ » ou bien à votre convenance. Mélanger l’ensemble très délicatement pour homogénéiser et ne pas abimer la fibre de la viande. A l’aide d’un emporte-pièce carré ou bien rond et/ou autres, former votre Haché Tartare et server.

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Moutarde de Meaux Pommery®500 gr

samantha MIRER — Mon, 10 Feb 2025 15:33:18 +0000

Origine pays de transformation : Union européenne / non Union européenne

Calibre	500 g
Conditionnement	1 pc x 500 g
Sans matière grasse hydrogénée	Oui

Valeurs nutritionnelles moyenne
Pour 100 g A la portion de g
Energie 515 Kj / 124 Kcal Kj / Kcal
Protéines (g) 6.73
Glucides (g) 8.87
dont Sucres (g) 4.17
Matières grasses (g) 8.91
dont Acides Gras Saturés (g) 0.63
Fibres alimentaires (g)
Sel (g) 6
Sodium (mg) 2400
Calcium (mg)

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Sauce pour nems TABLES DU MONDE 125ml

samantha MIRER — Tue, 10 Dec 2024 14:02:29 +0000

Ingrédients

Sauce condimentaire pour nems à base de nuoc mâm et d’infusion de piments TABLES DU MONDEIngrédients : Eau, sucre, sauce nuoc mâm 6,4 % (extrait de poissons, sel, sucre), infusion de piments 2,3 %, sel, acidifiant : acide acétique.

Savoir d’Achat

Lieu de fabrication France
Origine des principaux ingrédients PIMENT ORIGINE : ESPAGNE, INDE ET/OU MALAWI*, NUOC MAM ORIGINE : THAILANDE
Nutri-Score D

Valeurs nutritionnelles moyennes

	Pour 100 ml
Energie (kJoules)	520 kJ
Energie (kcalories)	122 kcal
Matières grasses	0.5 g
acides gras saturés	0.1 g
Glucides assimilables	28.9 g
sucres	27.7 g
Fibres alimentaires	0.0 g
Protéines	0.6 g
Sel	4.0 g

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Sauce soja sucrée TABLES DU MONDE 125ml

samantha MIRER — Tue, 10 Dec 2024 13:59:29 +0000

Ingrédients

Sauce condimentaire à base de sucre et de soja TABLES DU MONDE

Sucre 50 % ; sauce soja 25 % (eau, soja, sel, blé, alcool de canne à sucre) ; eau ; vin ; sel.

Savoir d’Achat

Lieu de fabricationFrance
Origine des principaux ingrédients SUCRE ORIGINE : UNION EUROPEENNE, SOJA ORIGINE : INDE
Nutri-Score E

Valeurs nutritionnelles moyennes

	Pour 100 ml
Energie (kJoules)	1193 kJ
Energie (kcalories)	281 kcal
Matières grasses	0.5 g
acides gras saturés	0.0 g
Glucides	68.0 g
Sucres	67.0 g
Fibres alimentaires	0.0 g
Protéines	2.2 g
Sel	5.1 g

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Sauce soja TABLES DU MONDE 125ml

samantha MIRER — Tue, 10 Dec 2024 13:50:42 +0000

Ingrédients

Sauce condimentaire à base de soja TABLES DU MONDE

Eau, soja 13 %, sel, blé, alcool de canne à sucre.

Savoir d’Achat

Lieu de fabrication France
Origine des principaux ingrédients SOJA ORIGINE : INDE
Nutri-Score C

Valeurs nutritionnelles moyennes

	Pour 100 ml
Energie (kJoules)	161 kJ
Energie (kcalories)	38 kcal
Matières grasses	0.5 g
acides gras saturés	0.1 g
Glucides	3.6 g
Sucres	0.8 g
Fibres alimentaires	0.6 g
Protéines	5.6 g
Sel	13.8 g

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Epices Paëlla a l’Espagnole SAINTE LUCIE 30g

samantha MIRER — Tue, 10 Dec 2024 13:44:26 +0000

Ingrédients

Epices (paprika, curcuma, poivre), sel, oignon et ail déshydratés (poivrons rouges), herbe de Provence (romarin, thym, marjolaine, origan, basilic, sarriette), arômes.

Instruction de conservation

A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après chaque utilisation.

Conseils d’utilisation

Le bicarbonate alimentaire Sainte Lucie est un indispensable à avoir dans sa cuisine ! Grâce à ses nombreuses utilisations, vous pouvez : – lever vos pâtisseries en remplacement de la levure chimique : ajoutez 2 à 3 c. à café (10 à 15g) de bicarbonate alimentaire pour 1 kg de farine. Le résultat est plus efficace si la préparation contient du miel, du lait ou des fruits. – réduire l’acidité de certains fruits (pamplemousses, ananas, rhubarbes) et légumes (tomates) en ajoutant une pincée de bicarbonate à la place d’une pincée de sucre – préparer des sodas pétillants légers en ajoutant une 1/2 c à café de bicarbonate pour un verre de jus de fruits.

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